PRESSOIR hydraulique verticale composée d’un socle et d’une tête porteuse en acier peint reliés par des vérins presseurs.
Cette configuration contribue à l’uniformité du pressage et permet de limiter les dimensions lors de la manipulation.
- Toutes les pièces en contact avec le produit telles que le plateau de pressage, la cage et le bac de récupération du moût sont en acier inoxydable AISI 304 ou en matière plastique adaptée au contact alimentaire.
- Cage en acier inoxydable AISI 304 avec fentes découpées au laser de tailles différenciées, pour réduire les contraintes mécaniques sur le produit et avec finition de surface élevée pour un nettoyage facile.
- Réservoir de récupération de liquide en acier inoxydable AISI 304 équipé d’un disque de drainage capable de garantir un drainage adéquat même dans la partie centrale de la masse du produit. Chargement de la cuve et de la cage sur la machine rapidement et facilement grâce à un grande tolérance sur l’angle d’approche du chariot élévateur et sur le système de centrage situé sur la tête inférieure.
- Tableau électrique conforme aux directives européennes 2006/95/CE (BT) et 2004/108/CE (CEM).
- Dispositifs de sécurité conformes à la Directive Européenne 2006/42/CE (Machines).
- Terminal opérateur de type traditionnel avec PLC intégré, doté de touches de commande et d’un écran graphique pour l’interface opérateur
- Écran tactile. 30 programmes installés dont le Smart Program
