Laveuse sécheuse de bouteilles

Le dispositif anti condensation (option) est un système né pour permettre l’étiquetage immédiat des bouteilles avec un produit à basse température, et donc avec formation de condensation superficielle sans devoir recourir au stockage ou au tunnel de refroidissement qui altèrent considérablement et brusquement la température du vin. Le système permet aussi d’augmenter la productivité de la machine dans les cas d’embouteillage non à froid. Le souffle d’air est très proche du corps de la bouteille et dure peu de secondes dans le but de chauffer seulement la couche externe du verre et sans faire varier la température du vin. On élimine de cette façon la condensation superficielle de la bouteille pour un temps suffisant à réaliser un bon étiquetage même dans les cas d’étiquetage autoadhésif. D’autre part, si les bouteilles sont mises en caisse immédiatement après l’étiquetage, la formation de la condensation n’intervient quasiment plus parce qu’à l’intérieur de celles-ci se crée une ambiance thermique isolée. Ce dispositif est constitué par une série de résistances (1) qui réchauffent l’air directement dans les souffleries.

Sur les 5102-5103 les résistances sont gérées par un temporisateur qui garde la température. Sur les 5104-5106-5112-5118 les résistances sont gérées par un display sur le tableau électrique et par un senseur qui détecte la température de l’air (dans ce cas, les résistances seront réglées automatiquement pour travailler à la température enregistrée). Le bouchon est balayé d’air chaud pour un instant très bref et la température du vin ne subit pratiquement aucune altération.