{"id":11747,"date":"2022-09-27T16:44:12","date_gmt":"2022-09-27T14:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/qualitywine.ch\/edelstahltanks-und-spezialtanks-fuer-vinifikation-und-weinlagerung\/spezialtanks\/der-galileo\/"},"modified":"2026-11-05T10:55:43","modified_gmt":"2026-11-05T09:55:43","slug":"der-galileo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/qualitywine.ch\/de\/edelstahltanks-und-spezialtanks-fuer-vinifikation-und-weinlagerung\/spezialtanks\/der-galileo\/","title":{"rendered":"Der Galileo"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\"><p>[vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row force_equal_height_columns=&#8220;main_row&#8220; mobile_destroy_equal_heights=&#8220;yes&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8220;856&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; onclick=&#8220;link_image&#8220;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8220;2\/3&#8243;]<div class=\"dfd-heading-shortcode\"><div class=\"dfd-heading-module-wrap  text-left style_01 dfd-heading-6aedfacaeefcc dfd-disable-resposive-headings\" id=\"dfd-heading-6aedfacaeefcc\" ><div class=\"inline-block\"><div class=\"dfd-heading-module\"><h5 class=\"widget-title dfd-title \" style=\"\">GALILEOAK<\/h5><\/div><\/div><\/div><script type=\"text\/javascript\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t(function($) {\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t$(\"head\").append(\"<style>.dfd-heading-6aedfacaeefcc.dfd-heading-module-wrap .dfd-heading-module .dfd-heading-delimiter {margin-top:10px;margin-bottom:10px;}<\/style>\");\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t})(jQuery);\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/script><\/div>[vc_column_text]Mit historischen Wurzeln, die bis ins Jahr 1838 zur\u00fcckreichen, feierte SEGUIN MOREAU in diesem Jahr sein 180-j\u00e4hriges Bestehen. Passend zu diesem Jubil\u00e4um hat die K\u00fcferei bewiesen, dass sie Tradition und Moderne zu verbinden wei\u00df, indem sie ihre neueste Innovation vorstellte. Der kugelf\u00f6rmige und drehbare GalileOak-Beh\u00e4lter ist die neueste spektakul\u00e4re Innovation von SEGUIN MOREAU. GalileOak verdankt seine Originalit\u00e4t seiner Kugelform, seinem Rotationssystem und vor allem der Tatsache, dass SEGUIN MOREAU Eichenholz mit der nat\u00fcrlichsten aller Formen kombiniert hat.<\/p>\n<p>Tats\u00e4chlich ist die Kugel in der Natur weit verbreitet, und das aus gutem Grund: Von allen Formen ist sie diejenige, welche die physische Widerstandsf\u00e4higkeit und die thermische Tr\u00e4gheit maximiert. Ausgehend von dieser Erkenntnis hat sich die K\u00fcferei f\u00fcr kugelf\u00f6rmige Beh\u00e4lter entschieden, um den Wein vor Temperaturschwankungen zu sch\u00fctzen und langsame, nat\u00fcrliche Konvektionsbewegungen zu erm\u00f6glichen, die eine schonende Extraktion der Traubeninhaltsstoffe garantieren. Zudem erm\u00f6glicht nur die Kugel eine effiziente Rotation. Dank einer einfachen Kurbel erlaubt der GalileOak-Beh\u00e4lter das Aufwirbeln der Hefe, bietet neue Extraktionsmethoden w\u00e4hrend der Maischestandzeit und erleichtert die Entleerung durch eine einfache Drehung.<\/p>\n<p>SEGUIN MOREAU hat ein Patent auf das Herstellungsverfahren sowie das Montage- und Aufbausystem von GalileOak angemeldet.<\/p>\n<p>Eine der Besonderheiten dieses 15-Hektoliter-Beh\u00e4lters ist seine Dichtheit, ohne dass die Dauben durch die \u201eklassische\u201c Methode des Bohrens und D\u00fcbelns miteinander verbunden wurden. Drei Zugstangen sind im Inneren des GalileOak platziert, um die Dauben zu halten und die Dichtheit zu gew\u00e4hrleisten. Die Dauben haben eine St\u00e4rke von 55 mm und wurden einem \u201ewei\u00dfen D\u00e4mpfen\u201c unterzogen; die Herstellung dieses Beh\u00e4lters nimmt dreimal so viel Zeit in Anspruch wie die Fertigung eines herk\u00f6mmlichen Holztanks.<br \/>\nUm den \u00e4sthetischen Aspekt zu verst\u00e4rken, ist der GalileOak mit einem Sichtfenster ausgestattet, das den Blick ins Innere w\u00e4hrend der G\u00e4rung erm\u00f6glicht, sowie mit einem Edelstahlgestell im \u201eEiffel-Stil\u201c. Dieser Beh\u00e4lter, der fast einem Kunstwerk gleicht, verleiht jedem Weinkeller einen architektonischen Mehrwert.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row force_equal_height_columns=&#8220;main_row&#8220; mobile_destroy_equal_heights=&#8220;yes&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8220;856&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; onclick=&#8220;link_image&#8220;][\/vc_column][vc_column width=&#8220;2\/3&#8243;][vc_column_text]Mit historischen Wurzeln, die bis ins Jahr 1838 zur\u00fcckreichen, feierte SEGUIN MOREAU in diesem Jahr sein 180-j\u00e4hriges Bestehen. 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