{"id":12816,"date":"2024-05-29T09:26:01","date_gmt":"2024-05-29T07:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/qualitywine.ch\/presse-enologiche-professionali-per-la-pressatura-delluva\/pressatura-pneumatica-orizzontale\/le-opzioni-willmes\/"},"modified":"2026-11-05T13:25:36","modified_gmt":"2026-11-05T12:25:36","slug":"le-opzioni-willmes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/qualitywine.ch\/it\/presse-enologiche-professionali-per-la-pressatura-delluva\/pressatura-pneumatica-orizzontale\/le-opzioni-willmes\/","title":{"rendered":"Le opzioni Willmes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\"><p>[vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div><div class=\"dfd-heading-shortcode\"><div class=\"dfd-heading-module-wrap  text-center style_01 dfd-heading-6aedfc77440a3 dfd-disable-resposive-headings\" id=\"dfd-heading-6aedfc77440a3\" ><div class=\"inline-block\"><div class=\"dfd-heading-module\"><h3 class=\"widget-title dfd-title \" style=\"color: #000000 !important; \">Le opzioni<\/p>\n<p><\/h3><\/div><\/div><\/div><script type=\"text\/javascript\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t(function($) {\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t$(\"head\").append(\"<style>.dfd-heading-6aedfc77440a3.dfd-heading-module-wrap .dfd-heading-module .dfd-heading-delimiter {margin-top:10px;margin-bottom:10px;}<\/style>\");\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t})(jQuery);\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/script><\/div><div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"60\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"60\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"30\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"30\" style=\"height: 60px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2725&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Comando di emergenza manuale con pulsantiera pensile<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2724&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pannello di controllo remoto con cavo da 5 m<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2722&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Compressore integrato<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2721&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Prolunghe dei piedi<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"30\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"30\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 30px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2720&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 porte pneumatiche da 390 x 500 mm, comando tandem<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2719&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Riempimento assiale<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2718&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Comando pompa e protezione troppopieno vasca<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2717&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Modulo di diagnostica remota<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"30\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"30\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 30px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2716&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Supporto tubo vendemmia per riempimento tramite porte<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2715&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Controllo automatico del livello<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2723&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Valvola di ventilazione vasca su porta<br \/>\nPERMETTE DI SCEGLIERE LA QUANTIT\u00c0 D&#8217;ARIA DESIDERATA PER LA PRESSATURA!!!<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673875625502{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673875637218{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1673875513235{padding-right: 40px !important;}&#8221; col_shadow=&#8221;box_shadow_enable:disable|shadow_horizontal:0|shadow_vertical:15|shadow_blur:50|shadow_spread:0|box_shadow_color:rgba(0%2C0%2C0%2C.35)&#8221; col_shadow_hover=&#8221;box_shadow_enable:disable|shadow_horizontal:0|shadow_vertical:15|shadow_blur:50|shadow_spread:0|box_shadow_color:rgba(0%2C0%2C0%2C.35)&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>COMANDO DELLA POMPA MOSTO<\/strong><\/p>\n<p>Il comando della pompa mosto evita qualsiasi trabocco della vasca di raccolta o il funzionamento a vuoto della pompa mosto, attivando e disattivando la pompa stessa.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La vasca di raccolta della pressa \u00e8 dotata di un sensore di livello che consente di controllare costantemente il livello di riempimento della vasca e di trasmettere questa informazione al sistema di controllo della pressa. Non appena viene raggiunto un certo livello di riempimento, il sistema di controllo della pressa invia un segnale di avvio o arresto alla pompa mosto del cliente (la potenza della pompa deve essere specificata al momento dell&#8217;ordine). Se il livello di riempimento della vasca supera un valore critico (ad es. 70%), la pressatura viene interrotta e suona un segnale acustico. In caso di aumento (ad es. 95%), la valvola di scarico del succo si chiude automaticamente (gamma SIGMA) o la vasca ruota di 90\u00b0 (gamma MERLIN), per evitare qualsiasi trabocco della vasca. I seguenti parametri possono essere impostati tramite il sistema di controllo della pressa:<\/p>\n<ul>\n<li>Valore di riferimento al quale la pompa si avvia (ad es. 60%);<\/li>\n<li>Valore di riferimento al quale la pompa si arresta (ad es. 5%);<\/li>\n<li>Valore di riferimento al quale la pressatura viene interrotta (ad es. 70%);<\/li>\n<li>Valore di riferimento al quale la valvola di scarico del succo si chiude o la pressa ruota (ad es. 90%);<\/li>\n<li>Svuotamento manuale della vasca (in modalit\u00e0 passo-passo).<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5336&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>MISURA DI PORTATA<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;utilizzo del flussometro consente di ottenere un&#8217;ampia gamma di parametri per il monitoraggio dei processi. Il flussometro indica la quantit\u00e0 di succo gi\u00e0 defluita in litri. Se necessario, \u00e8 possibile integrare la misura di portata con altri parametri.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;opzione aggiuntiva di misura di portata consente il monitoraggio dei processi. Il flussometro indica una misura di portata in litri al minuto, nonch\u00e9 la quantit\u00e0 di succo gi\u00e0 defluita in litri. I valori visualizzati possono essere estesi su richiesta. Altri parametri disponibili come opzione sono la densit\u00e0, la temperatura e la conducibilit\u00e0 del succo. La misura di portata pu\u00f2 essere effettuata direttamente dopo lo scarico del succo dalla pressa o a valle della pompa mosto, ad es. per controllare la quantit\u00e0 di succo convogliata nelle vasche. Tutti i dati richiesti vengono visualizzati sullo schermo della pressa.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5337&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673875648840{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"80\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"80\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 80px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"80\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"80\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 80px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>VALVOLA GESTIONE ARIA SU PORTA<\/strong><\/p>\n<p>La valvola automatica sulla porta consente una ventilazione separata per l&#8217;aria nella camera di pressatura ed evita cos\u00ec qualsiasi ossidazione indesiderata del prodotto pressato. L&#8217;aria pu\u00f2 cos\u00ec entrare e uscire dalla camera di pressatura dall&#8217;alto durante l&#8217;aumento e la diminuzione della pressione.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Una valvola a comando automatico situata nel punto pi\u00f9 alto della vasca permette all&#8217;aria di circolare esclusivamente attraverso la valvola aggiuntiva durante la pressatura sottovuoto. Il flusso del succo non \u00e8 quindi ostacolato ed \u00e8 protetto dall&#8217;ossigeno \u2013 in particolare durante la lavorazione del vino in ambiente riducente. Qualsiasi rotazione della vasca comporta la chiusura automatica della valvola. I parametri del processo (pressione di pressatura, alla quale la valvola si chiude, ecc.) possono essere impostati liberamente. Grazie al suo design (diametro DN100 liberamente accessibile), la valvola \u00e8 facile da pulire.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5334&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;5335&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880728756{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673877835508{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>TRAMOGGIA DI RIEMPIMENTO MOBILE<\/strong><\/p>\n<p>La tramoggia di riempimento interamente in acciaio inossidabile di Willmes \u00e8 la soluzione pratica e sicura per il riempimento delicato della tua pressa tramite l&#8217;apertura della porta, utilizzando Eurobox e una corona rotante.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La tramoggia di riempimento mobile consente di lavorare in modo flessibile sulla pressa. \u00c8 dotata di quattro grandi ruote in plastica e di un meccanismo di sollevamento. Le ruote permettono di spostare la tramoggia di riempimento mobile e posizionarla sulla pressa, senza l&#8217;aiuto di un carrello elevatore o di altre attrezzature pesanti simili. La tramoggia viene posizionata il pi\u00f9 vicino possibile all&#8217;apertura della porta e pu\u00f2 essere facilmente sollevata e abbassata tramite il meccanismo di sollevamento. Questa funzione \u00e8 utile anche in caso di ribaltamento o rotazione durante il riempimento. La tramoggia rimane quindi sulla pressa. Una robusta scala \u00e8 fissata sul lato della tramoggia, in modo che un controllo visivo del livello di riempimento possa essere effettuato in qualsiasi momento. Per garantire una buona stabilit\u00e0, la tramoggia di riempimento mobile \u00e8 fissata al telaio della pressa in due punti. Il telaio della tramoggia di riempimento mobile \u00e8 regolabile in altezza e pu\u00f2 quindi essere utilizzato su presse di diverse dimensioni. In base all&#8217;altezza del telaio, \u00e8 possibile scegliere la tramoggia di riempimento mobile adatta \u2013 di serie, da SIGMA 2 a SIGMA 16. Per uno stoccaggio poco ingombrante, la tramoggia pu\u00f2 essere smontata in diverse parti o semplicemente spinta nel suo luogo di stoccaggio.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;5339&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5340&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dettagli tecnici<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880728756{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>UNIT\u00c0 DI COMANDO MANUALE DELLA VALVOLA DI USCITA DEI MOSTI<\/strong><\/p>\n<p>Questa opzione aggiuntiva consente un&#8217;apertura progressiva della valvola di uscita dei mosti. La valvola pu\u00f2 essere aperta in pi\u00f9 fasi, per controllare meglio il libero flusso del mosto.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;opzione aggiuntiva dell&#8217;unit\u00e0 di comando manuale della valvola di uscita dei mosti permette di generare un flusso continuo che non sovraccarica la pompa mosto, anche con quantit\u00e0 molto grandi di mosto. Basta premere un pulsante per aprire progressivamente la valvola di uscita dei mosti. Questa funzione permette di controllare la quantit\u00e0 di mosto desiderata, nonch\u00e9 di evitare qualsiasi rischio di proiezione del mosto.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5342&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>TERMOREGOLAZIONE DEI DRENAGGI<\/strong><\/p>\n<p>Grazie al sistema di pressatura Willmes, i Flexydrain separano la parte solida dalla parte liquida del prodotto nella pressa. Il succo, essendo un buon conduttore di temperatura, pu\u00f2 quindi essere raffreddato.<\/p>\n<p><strong>Modalit\u00e0 di funzionamento:<\/strong><\/p>\n<p>Durante le fasi di macerazione, le spirali del flexidrain possono essere (opzione) alimentate con acqua glicolata. L&#8217;acqua normale o glicolata per le criomacerazioni, passa nelle spirali climatizzando il succo nella gabbia della pressa.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5341&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880697868{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1716967965941{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PRESSATURA A GAS INERTE<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;opzione aggiuntiva \u201cinertizzazione\u201d permette di far funzionare la pressa SIGMA in atmosfera inerte, al fine di evitare o ridurre al massimo i processi di ossidazione indesiderati.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Oltre alla vasca ermetica standard, le presse SIGMA dotate dell&#8217;opzione aggiuntiva \u201cinertizzazione\u201d dispongono anche di una vasca di raccolta ermetica. Il gas inerte viene introdotto nella vasca della pressa dal punto pi\u00f9 basso, tramite l&#8217;accoppiamento tra la vasca e la vasca di raccolta, riempiendo cos\u00ec l&#8217;intera vasca e la vasca di raccolta. Tutti i processi sono controllati e monitorati elettronicamente. \u00c8 possibile passare dal gas inerte al trattamento standard e viceversa in qualsiasi momento \u2013 anche durante un ciclo di pressatura \u2013 nonch\u00e9 concentrare le esigenze di gas inerte sui cicli di pressatura necessari. Questa soluzione completa richiede solo la fornitura di gas inerte.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5345&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI MACERAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>Il programma di macerazione consente una sequenza automatizzata di tempi di riposo e rotazioni. Grazie a un processo di macerazione controllato, la capacit\u00e0 totale della pressa pu\u00f2 essere utilizzata.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Dopo il riempimento, la pressa rimane in posizione di riempimento con la valvola di scarico del succo chiusa per un periodo determinato (fino a dieci ore). La membrana della porta \u00e8 ventilata in questa posizione, in modo che la porta non sia chiusa ermeticamente. Eventuali gas possono cos\u00ec fuoriuscire in sicurezza. Una volta trascorso il tempo di riposo, la membrana della porta viene gonfiata e la pressa viene chiusa ermeticamente per la fase di rotazione successiva. La pressa esegue quindi il numero di rotazioni definito. La pressa torna quindi in posizione di riempimento con la membrana della porta ventilata per proseguire il processo di macerazione. Questa successione di tempi di riposo e rotazioni si ripete fino a quando la durata totale del programma di macerazione \u00e8 trascorsa (fino a 24 ore).[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5344&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880697868{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>MOTORIZZAZIONE DELLA PRESSA<\/strong><\/p>\n<p>A seconda del metodo di lavoro e delle condizioni strutturali, una pressa mobile pu\u00f2 presentare grandi vantaggi nel processo di produzione. I telai Willmes offrono numerose soluzioni diverse a questo riguardo.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>A seconda delle circostanze in loco, i telai sono disponibili in diverse combinazioni. Cos\u00ec, a seconda della superficie, la pressa pu\u00f2 essere dotata di ruote in plastica (poliammide), in ghisa o in gomma piena o ancora di pneumatici. La pressa pu\u00f2 essere equipaggiata con ruote fisse e orientabili, nonch\u00e9 con binari, per assicurare un posizionamento ideale. Il telaio pu\u00f2 essere manovrato tramite un azionamento manuale o motorizzato.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5346&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI ROCKING<\/strong><\/p>\n<p>Per evitare il cono di scarico che si forma durante il riempimento con uva intera sotto l&#8217;effetto dell&#8217;apertura della porta, il programma di basculamento le distribuisce delicatamente nella vasca grazie a un movimento di rotazione e crea spazio per un altro riempimento \u2013 senza rotazione completa.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La vasca ruota una o pi\u00f9 volte a destra e a sinistra secondo un angolo predefinito. Questo movimento \u201cdelicato\u201d \u00e8 sufficiente per distribuire il cono di scarico nella vasca e permettere un altro riempimento. L&#8217;operatore pu\u00f2 regolare l&#8217;angolo di rotazione della vasca tra 15\u00b0 e 90\u00b0, nonch\u00e9 il numero di movimenti. Alla fine del programma di basculamento, la vasca \u00e8 in posizione di riempimento. La pressa pu\u00f2 cos\u00ec essere riempita ulteriormente e la sua capacit\u00e0 di riempimento \u00e8 ottimizzata.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5347&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1716968367742{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1716968157253{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI PULIZIA<\/strong><\/p>\n<p>Il programma di pulizia \u00e8 progettato per una pulizia rapida, efficace ed economica dopo lo svuotamento delle vinacce.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Il programma di pulizia \u00e8 un processo i cui parametri possono essere modificati: La membrana viene leggermente gonfiata per liberare tutti i residui di vinaccia ed evitare qualsiasi formazione di pieghe nella membrana.<\/li>\n<li>La\/Le porta\/e \u00e8\/sono aperta\/e per permettere di versare acqua o una soluzione detergente nella vasca.<\/li>\n<li>La porta si chiude e inizia un ciclo di risciacquo.<\/li>\n<li>Il liquido detergente pu\u00f2 quindi defluire sia attraverso la\/le porta\/e sia attraverso la valvola di scarico del succo. Il programma di pulizia dura da 5 a 15 minuti, a seconda del tipo di macchina, a cui si aggiunge il tempo necessario per versare acqua o liquido detergente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5349&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI PULIZIA AUTOMATICA<\/strong><\/p>\n<p>Il programma di pulizia automatica \u00e8 progettato per una pulizia rapida, efficace ed efficiente in termini di risorse della pressa.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Il programma di pulizia comprende le seguenti fasi:<\/p>\n<ul>\n<li>La membrana viene leggermente gonfiata per liberare tutti i residui di vinaccia ed evitare qualsiasi formazione di pieghe nella membrana.<\/li>\n<li>Acqua o una soluzione detergente scorre attraverso un raccordo assiale nella vasca della pressa, per una durata parametrizzabile.<\/li>\n<li>Il ciclo di risciacquo inizia.<\/li>\n<li>Il liquido detergente pu\u00f2 quindi defluire sia attraverso la\/le porta\/e sia attraverso la valvola di scarico del succo. La durata del programma di pulizia \u00e8 di 5-15 minuti a seconda del tipo di macchina, pi\u00f9 il tempo necessario per il riempimento di acqua o liquido detergente. Il cliente deve semplicemente prevedere un collegamento all&#8217;acqua.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5350&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880670919{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI SVUOTAMENTO<\/strong><\/p>\n<p>Un&#8217;ostruzione dell&#8217;apertura della porta pu\u00f2 verificarsi durante lo svuotamento della pressa in caso di grandi quantit\u00e0 di vinaccia.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Il programma di svuotamento assicura uno svuotamento controllato della pressa con un&#8217;apertura progressiva della porta. Durante il programma di svuotamento, la porta si apre progressivamente mentre la vasca effettua delle rotazioni. Questo processo permette di evitare qualsiasi blocco dell&#8217;apertura della porta in caso di grandi quantit\u00e0 di vinaccia prodotte, nonch\u00e9 di garantire uno svuotamento controllato della vinaccia.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5352&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI RIEMPIMENTO CON MEMBRANA GONFIATA<\/strong><\/p>\n<p>Questo programma speciale consente un riempimento estremamente delicato della pressa tramite l&#8217;apertura della porta.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La membrana \u00e8 sottoposta a una pressione di aria compressa fino a quando non entra in contatto con i drenaggi verticali FLEXIDRAIN\u00ae. Ne risulta un cuscino che trattiene delicatamente l&#8217;uva durante il riempimento e minimizza il carico meccanico sul prodotto pressato. L&#8217;aria dietro la membrana fuoriesce in funzione della quantit\u00e0 di uva introdotta, in modo che l&#8217;uva non \u201ccada mai nel vuoto\u201d e che la capacit\u00e0 di riempimento della pressa sia sempre ottimizzata.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5351&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880670919{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1716968408325{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI RIEMPIMENTO ASSIALE<\/strong><\/p>\n<p>Questa opzione aggiuntiva consente un riempimento assiale rapido della pressa con rotazione minima richiesta per un trattamento delicato dell&#8217;uva.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Riempimento rapido Nessuna rotazione completa Per un trattamento il pi\u00f9 delicato possibile dell&#8217;uva, la modalit\u00e0 \u201crotazione a intervalli\u201d del riempimento assiale offre le seguenti opzioni:<\/p>\n<ul>\n<li>Il movimento di basculamento regolabile individualmente evita le rotazioni complete durante il riempimento.<\/li>\n<li>Il numero e l&#8217;angolo (fino a 90 gradi) del movimento di basculamento possono essere regolati liberamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Durante il movimento di basculamento, la valvola di scarico del succo rimane aperta in un intervallo definito per consentire al succo di defluire direttamente nella vasca di raccolta. Vantaggi del riempimento assiale con rotazione a intervalli modificata:<\/p>\n<ul>\n<li>Riduzione del carico meccanico sull&#8217;uva;<\/li>\n<li>Aumento del flusso libero del succo grazie a una diminuzione del numero di rotazioni complete.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5355&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI SEPARAZIONE DEI MOSTI controllata per ciclo e pressione<\/strong><\/p>\n<p>La separazione dei mosti fraziona il processo di pressatura in base ai tuoi parametri e in funzione del ciclo o della pressione.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Prima dell&#8217;avvio del programma, \u00e8 necessario selezionare individualmente il termine esatto per ogni frazione. La separazione dei mosti passa quindi automaticamente alla valvola successiva. Nella versione standard di questa opzione, due, tre o quattro valvole sono montate su un telaio in acciaio inossidabile. Questo dispositivo consente di risparmiare spazio e di disporre i tubi necessari in modo ordinato. \u00c8 possibile scegliere il diametro nominale delle valvole di scarico del succo tra DN65 e DN100. Le valvole sono facili da pulire grazie all&#8217;utilizzo di valvole a manicotto. In caso di utilizzo dell&#8217;opzione di controllo della pompa mosto, il succo gi\u00e0 defluito viene pompato nell&#8217;ultima frazione sfruttata prima della commutazione.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5354&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880646589{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI SEPARAZIONE DEI MOSTI controllata per volume (litri)<\/strong><\/p>\n<p>La separazione dei mosti controllata per volume (litri) \u00e8 un processo noto della produzione di champagne. Le valvole sono controllate in base ai tuoi parametri e il processo di pressatura \u00e8 frazionato automaticamente.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La quantit\u00e0 di ogni frazione \u00e8 definita prima dell&#8217;avvio del programma. Una volta raggiunta la quantit\u00e0 desiderata, la separazione dei mosti passa quindi automaticamente alla valvola successiva. Nelle diverse versioni dell&#8217;opzione di separazione dei mosti, due, tre o quattro valvole sono montate su un telaio in acciaio inossidabile poco ingombrante. Le valvole sono facili da pulire grazie all&#8217;utilizzo di valvole a manicotto.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5356&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>SMART INTERFACE 4.0 Interfaccia per lo scambio di dati<\/strong><\/p>\n<p>La Smart Interface 4.0 si connette al tuo computer tramite la rete locale. I dati attuali della pressa e gli stati di funzionamento vengono trasmessi alla rete del cliente tramite l&#8217;interfaccia Ethernet attraverso la connessione della rete locale. I dati possono quindi essere integrati nel tuo software di visualizzazione dei processi.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Per una documentazione impeccabile, i dati di pressatura possono essere visualizzati, registrati e valutati nel sistema informatico del cliente. \u00c8 cos\u00ec possibile procedere a un&#8217;analisi globale del processo, il che permette anche di ottimizzare il processo di pressatura. La Smart Interface 4.0 \u00e8 compatibile con tutte le presse SIGMA e MERLIN e pu\u00f2 essere aggiornata in qualsiasi momento. La teleassistenza \u00e8 anche possibile tramite l&#8217;interfaccia Ethernet, a condizione che l&#8217;accesso VPN sia configurato. La Smart Interface 4.0 richiede un&#8217;estensione hardware con un processore di comunicazione. Un indirizzo IP per la pressa e una connessione di rete via cavo devono essere configurati dal cliente.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5357&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880646589{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1716968437036{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA CIVC (Comit\u00e9 interprofessionnel du vin de Champagne)<\/strong><\/p>\n<p>La struttura del programma CIVC \u00e8 conforme alle normative del Comit\u00e9 interprofessionnel du vin de Champagne. Con un totale di 12 posizioni di memoria possibili, i primi 3 programmi sono installati in modo permanente e non possono essere modificati. Le posizioni di memoria rimanenti possono essere assegnate a programmi modificabili nei limiti consentiti.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Il parametro Modalit\u00e0 permette di adattare il programma di pressatura corrispondente allo stato dell&#8217;uva. Sono disponibili 3 opzioni:<br \/>\n1. Leggero: per uve facili da pressare, troppo mature e a buccia sottile<br \/>\n2. Normale: per uve mature normali<br \/>\n3. Duro: per uve difficili da pressare a buccia spessa.<\/li>\n<li>All&#8217;inizio di ogni programma, \u00e8 disponibile un tempo di estrazione non pressurizzato (t 0). Questo pu\u00f2 essere regolato tra 0 e 300 secondi.<\/li>\n<li>A seconda della fase del programma, le fasi di trattamento per livelli di pressione di 200 mbar possono essere realizzate con aumenti di pressione \u0394p di 4 x 50 mbar, 2 x 100 mbar o 1 x 200 mbar. Un&#8217;assistenza automatica \u00e8 fornita dal comando quando questo parametro viene modificato.<\/li>\n<li>Per ogni aumento di pressione, \u00e8 possibile programmare un tempo di mantenimento della pressione individuale d, nel rispetto delle direttive del CIVC. Un&#8217;assistenza automatica \u00e8 fornita dal comando quando questo parametro viene modificato.<\/li>\n<li>Se il prodotto pressato richiede livelli di pressione aggiuntivi, \u00e8 possibile programmarli conformemente alle direttive del CIVC con il parametro p+.<\/li>\n<li>Il numero di rotazioni R pu\u00f2 essere modificato nelle direttive del CIVC.<\/li>\n<li>Non appena il programma automatico \u00e8 in fase TAILLE e vengono raggiunti certi livelli di pressione conformemente alle direttive del CIVC, il programma automatico passa al ribaltamento, terminando cos\u00ec il programma automatico pi\u00f9 rapidamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5359&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5360&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA DI RIEMPIMENTO TRAMITE L&#8217;APERTURA DELLA PORTA<\/strong><\/p>\n<p>Il sistema di riempimento tramite l&#8217;apertura della porta serve ad automatizzare e garantire il livello di riempimento desiderato della pressa con vendemmia pigiata pompata tramite l&#8217;apertura della porta.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La pressa \u00e8 dotata di un sensore di distanza laser, montato sul tubo di riempimento della vendemmia pigiata sopra la porta. Questo sensore misura continuamente il livello di riempimento della vendemmia pigiata nella pressa e trasmette questa informazione al sistema di controllo della pressa. Non appena il livello di riempimento definito viene raggiunto, il sistema di controllo della pressa invia un segnale di arresto al sistema di alimentazione della vendemmia lato cliente. La\/Le porta\/e viene\/vengono quindi chiusa\/e e qualsiasi eventuale cono di scarico viene distribuito uniformemente sotto l&#8217;effetto della rotazione della vasca. Il processo di riempimento prosegue fino a quando il livello di riempimento desiderato della pressa viene raggiunto (nuova misurazione). Il riempimento della pressa \u00e8 quindi in gran parte automatizzato. Qualsiasi trabocco \u00e8 evitato e lo sfruttamento della capacit\u00e0 di riempimento massima \u00e8 garantito. Le presse con due porte sono dotate di due sensori che monitorano ogni orifizio di riempimento indipendentemente.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5361&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880622039{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>TELECOMANDO RADIO<\/strong><\/p>\n<p>Il telecomando radio permette di pilotare le funzioni principali della vasca come ad es. l&#8217;apertura della porta e la rotazione della vasca per l&#8217;evacuazione delle vinacce, pur rimanendo a distanza dallo schermo tattile.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Il telecomando radio permette di pilotare le funzioni della vasca ad es. dal sedile del carrello elevatore, al fine di ottimizzare i cicli di lavoro. Oltre all&#8217;apertura della porta, le istruzioni possibili sono la rotazione della vasca a sinistra e a destra, nonch\u00e9 la sua rotazione fino alle posizioni predefinite \u201cPorta in alto\u201d e \u201cPorta in basso\u201d. Per garantire un comando in tutta sicurezza, una chiave di attivazione permette di attivare il telecomando o lo schermo tattile di comando della pressa: quest&#8217;ultimo pu\u00f2 quindi essere pilotato solo da un unico punto. Inoltre, il telecomando \u00e8 dotato di un interruttore di arresto di emergenza. Il telecomando radio funziona a batteria ed \u00e8 fornito con il suo caricabatterie e una batteria di ricambio.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5363&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA KOMBI<\/strong><\/p>\n<p>La struttura del programma Kombi, con un totale di 12 programmi, comprende 6 programmi ST basati sui comandi con timer che erano un tempo comuni, nonch\u00e9 6 programmi CH (per il trattamento dell&#8217;uva intera) con un trattamento corrente in Champagne.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>La struttura dei programmi standard di Willmes permette di ottenere tutti i tipi di vendemmia pigiata (uve pressate, diraspate, fermentate, riscaldate, ecc.) I parametri possono essere modificati e quindi adattati allo stato della vendemmia pigiata. La struttura dei programmi CH di Willmes permette di pressare uve intere con un minimo di carico meccanico. La struttura garantisce un trattamento simile a quello dello champagne. I parametri possono essere facilmente modificati e quindi adattati allo stato dell&#8217;uva.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5362&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880622039{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1716968463700{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA: UCE Unique Comfort Electronique<\/strong><\/p>\n<p>La struttura del programma UCE, con un totale di 12 posizioni di memoria, si basa su un massimo di 9 cicli, che possono essere ripetuti fino a un massimo di 9 volte per consentire il miglior adattamento possibile all&#8217;uva. La priorit\u00e0 \u00e8 data a un&#8217;estrazione delicata e il pi\u00f9 rapida possibile, con una bassa pressione di pressatura. L&#8217;operatore pu\u00f2 non solo creare qualsiasi fase del programma, ma anche controllare automaticamente le fasi e la fine del programma.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Il controllo di perdita di carico pu\u00f2 essere attivato durante ogni ciclo per ottimizzare lo svolgimento del programma. Ci\u00f2 permette di ottimizzare lo svolgimento e la fine del programma, nel senso di una riduzione del tempo di pressatura. Se un basso flusso di succo viene misurato in un intervallo di tempo, viene avviato un accorciamento del tempo di mantenimento della pressione attiva. Il programma passa quindi al livello di pressione successivo, prima che il tempo di mantenimento della pressione programmato sia trascorso. Se un flusso di succo inferiore viene rilevato alla pressione massima di un ciclo, nessuna ripetizione del ciclo verr\u00e0 effettuata. In questo caso, il programma si avvia automaticamente al ciclo successivo.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5365&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>PROGRAMMA VSQ \u201cVery Special Quality\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Il programma automatico VSQ \u00e8 un programma di pressatura universale. Per il trattamento individuale di ogni programma, \u00e8 possibile ripetere cicli individuali a piacere, saltare o ripetere intere sequenze di cicli e mirare a cicli specifici.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>Il programma automatico VSQ permette di programmare liberamente fino a 99 cicli. Ogni ciclo comprende un livello di pressione per aumentare la pressione fino alla pressione di riferimento (p n), un tempo di mantenimento della pressione (d n) e un certo numero di rotazioni (R n). Questi parametri sono liberamente programmabili.<\/p>\n<p>Per il trattamento individuale di ogni programma, \u00e8 possibile: \u2022 ripetere cicli individuali a piacere; \u2022 saltare o ripetere intere sequenze di cicli; e \u2022 mirare a cicli specifici. Fino a 12 (6 + 6) programmi possono essere salvati e attivati in qualsiasi momento. WILLMES fornisce il comando con programmi adatti alla maggior parte delle vendemmie pigiate. Tutti i parametri inseriti possono essere modificati in qualsiasi momento, anche durante l&#8217;esecuzione del programma. Ogni programma pu\u00f2 avere il proprio nome sullo schermo.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5366&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1673880578090{background-color: #f3f3f3 !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row force_equal_height_columns=&#8221;main_row&#8221;][vc_column width=&#8221;4\/6&#8243;][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]<strong>SISTEMA DI DOSAGGIO DI SO2 In combinazione con Misura di portata<\/strong><\/p>\n<p>Il sistema di dosaggio di SO2 automatico assicura un&#8217;aggiunta continua di SO2 con un controllo massimo del processo. Il sistema garantisce una protezione continua ed efficace contro l&#8217;ossidazione senza accumulo di concentrazione eccessiva, che potrebbe risultare dal metodo di aggiunta manuale.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche e vantaggi<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;SO2 viene dosato automaticamente in base ai valori definiti. In funzione dei parametri, la soluzione di SO2 pu\u00f2 essere introdotta nel sistema in diversi punti, vale a dire direttamente nella vasca di raccolta o nella linea di pompaggio dopo la pompa mosto. Il dosaggio dell&#8217;SO2 permette di definire la concentrazione di SO2 desiderata nel succo; l&#8217;aggiunta necessaria \u00e8 automaticamente calcolata e avviata in continuo. La cilindrata delle pompe dosatrici a membrana di alta qualit\u00e0 pu\u00f2 essere regolata liberamente, il che permette di trattare piccole come grandi quantit\u00e0 di mosto. In combinazione con l&#8217;opzione di separazione dei mosti, la concentrazione del dosaggio di SO2 pu\u00f2 essere adattata alle diverse frazioni di mosto. Il dosaggio dell&#8217;SO2 richiede l&#8217;opzione aggiuntiva del flussometro.[\/vc_column_text]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[vc_single_image image=&#8221;5367&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; css=&#8221;&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221;]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"20\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"20\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"20\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"20\" style=\"height: 20px;\"><\/div>[\/vc_column][vc_column width=&#8221;2\/6&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]<div class=\"dfd-spacer-module\"  data-units=\"px\" data-wide_resolution=\"1280\" data-wide_size=\"100\" data-normal_resolution=\"1024\" data-normal_size=\"100\" data-tablet_resolution=\"800\" data-tablet_size=\"50\" data-mobile_resolution=\"480\" data-mobile_size=\"50\" style=\"height: 100px;\"><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2725&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text] Comando di emergenza manuale con pulsantiera pensile [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2724&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;link_image&#8221;][vc_column_text] Pannello di controllo remoto con cavo da 5 m [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;2722&#8243; img_size=&#8221;full&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":11141,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-custom-with-header.php","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-12816","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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