La rocade des grands vins
Vin filtré en une seule étape, de la cuve à la bouteille. Nos filtres à membrane céramique tangentielle sont le système de filtration le plus avancé pour les vins fins. La céramique, matériau inerte, évite l’effet adsorbant des principaux constituants nobles du vin. Il est filtré en une seule étape, plus doucement et de manière moins invasive.
Possibilité de filtration avec des gradations de porosité intermédiaires de 0,1 à 0,8 microns
Filtration ≤ 0,9 NTU à partir de produits avec des valeurs comprises entre 20 et 1000 NTU
Résistance aux substances acides et basiques
Possibilité de lavage à haute température (80/90 C °)
4 à 6 fois plus résistantes que les membranes organiques
Pourquoi choisir des filtres à membrane céramique tangentielle ?
- Moins de temps pour la filtration
- Plus grande résistance et durabilité des membranes
- Mauvaise capacité d’adsorption de la plupart des constituants du vin
- Polyvalence d’utilisation maximale, aucune procédure de clarification initiale du produit n’est nécessaire
- Élimination totale des coadjuvants à la filtration coûteuse et polluantes
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Cycles BACK-PULSE dans le bac de rétentat.
- Déclenchement automatique de la pression transmembranaire
- Pression transmembranaire contrôlée sur la pompe de chargement
- Cycle isobarométrique non certifié selon la DIRECTIVE 97/23 / CE (PED)
- Débitmètre perméat à induction électromagnétique avec contrôle de débit pour l’arrêt automatique du filtre en cas de :
- Manque de produit,
- Colmatage du filtre
- Atteinte du volume prédéfini
- Dosage manuel des composants de lavage
- Le filtre est équipé de membranes avec une porosité nominale de 0,45 microns
- N ° 1 pompe d’alimentation rétentat
- N ° 1 pompe de circulation rétentat
- Augmentation automatique de la pression transmembranaire
- Panneau électrique en acier inoxydable complet avec composants Schneider
- PLC nouvelle génération avec écran tactile 9 « (OMROM )
- Châssis en acier inoxydable AISI 304 complet de roues pour les déplacements.
CONTELITRE
- Débitmètre magnétique à insertion installé sur le tuyau de sortie perméat
- Senseur à l’état solide (pas d’élément mobile)
- Affichage du débit instantané et totalisateurs. Le compteur est intégré à l’électronique de la machine, l’affichage des valeurs se fait directement sur le panneau de commande
- Fonction d’arrêt automatique de la machine avec prédétermination d’une quantité de perméat à atteindre
CARACTÉRISTIQUES DE FONCTIONNEMENT
La fin d’un cycle de filtration est déterminée par un faible débit de perméat ou par une concentration trop élevée de solides dans le rétentat·
Pour prolonger le cycle de filtration, a été installé un dispositif de nettoyage (Back-Flow) BREVETÉ automatique et capable de libérer les pores des membranes qui s’obstruent pendant la filtration. ·
Après la filtration, est effectué un lavage chimique à haute température selon le type de membrane, en utilisant d’abord une phase basique puis acide.
Cycle cuve-cuve avec back pulse dans la troisième cuve
Cycle de lavage avec dosage des détergents manuel
AUTOMATISATION DU CYCLE DE LAVAGE
Chargement des détergents au moyen de n. 1 pompe pneumatique installée sur la machine et reliée par des tuyaux au réservoir auxiliaire.
Les détergents sont retirés au moyen de tubes flexibles, directement de leurs bidons de stockage.
Gestion automatique de toutes les phases de lavage depuis l’automate avec écran tactile 9 « » OMROM «
Possibilité d’arrêt la machine lorsque le débit de production de perméat minimum est atteint.
En sélectionnant le programme AUTOMATIQUE pour tous les cycles de travail / lavage, la machine ne nécessite la présence d’un opérateur que pour régler les paramètres et le démarrage.
En sélectionnant le programme FULL-AUTOMATIC, la machine gère les différentes phases de travail / lavage en toute autonomie sans la présence de l’opérateur
Historique des événements de lavage et de filtrage téléchargeables sur clé USB
TELEASSISTANCE :
Programmation et gestion du système d’assistance à distance
GESTION DU FILTRE PAR LE RÉSEAU MOBILE :
N°1 Application à télécharger gratuitement sur le portable , Installation du programme et configuration utilisateur
CONDUCTIVIMÈTRE :
Grace à ce contrôle, il est possible de vérifier l’exécution correcte de chaque cycle de lavage (basique, acide et rinçage final). Si les paramètres ne reflètent pas ceux définis par l’opérateur, la machine signalera l’anomalie et interrompt le cycle de lavage. Ce contrôle vous permet en plus d’être sûr du bon dosage du détergents pendant la phase de lavage.
RÉSERVOIR EN ACIER INOX AISI 304
