Die Schnellstraße der großen Weine
Filtrierter Wein in einem einzigen Schritt, vom Tank bis zur Flasche. Unsere Cross-Flow-Filter mit Keramikmembran sind das fortschrittlichste Filtrationssystem für edle Weine. Keramik als inertes Material vermeidet den adsorbierenden Effekt auf die wichtigsten edlen Bestandteile des Weins. Er wird in einem einzigen Schritt, sanfter und weniger invasiv filtriert.
Filtrationsmöglichkeit mit Zwischenstufen der Porosität von 0,1 bis 0,8 Mikron
Filtration ≤ 0,9 NTU ausgehend von Produkten mit Werten zwischen 20 und 1000 NTU
Beständigkeit gegen saure und basische Substanzen
Möglichkeit der Reinigung bei hohen Temperaturen (80/90 °C)
4- bis 6-mal widerstandsfähiger als organische Membranen
Warum sollten Sie sich für Cross-Flow-Filter mit Keramikmembran entscheiden?
- Weniger Zeitaufwand für die Filtration
- Höhere Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit der Membranen
- Geringe Adsorptionskapazität der meisten Weinbestandteile
- Maximale Vielseitigkeit in der Anwendung, keine anfänglichen Klärverfahren des Produkts erforderlich
- Vollständiger Verzicht auf teure und umweltbelastende Filterhilfsmittel
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- BACK-PULSE-Zyklen im Retentatbehälter.
- Automatische Auslösung des Transmembrandrucks
- Kontrollierter Transmembrandruck an der Ladepumpe
- Isobarometrischer Zyklus, nicht zertifiziert nach RICHTLINIE 97/23/EG (PED)
- Elektromagnetischer Induktions-Permeat-Durchflussmesser mit Durchflusskontrolle für den automatischen Stopp des Filters im Falle von:
- Produktmangel,
- Verstopfung des Filters
- Erreichen des voreingestellten Volumens
- Manuelle Dosierung der Reinigungskomponenten
- Der Filter ist mit Membranen mit einer nominalen Porosität von 0,45 Mikron ausgestattet
- 1 Stk. Retentat-Speisepumpe
- 1 Stk. Retentat-Umwälzpumpe
- Automatische Erhöhung des Transmembrandrucks
- Schaltschrank aus Edelstahl, komplett mit Schneider-Komponenten
- SPS der neuesten Generation mit 9″-Touchscreen (OMRON)
- Fahrgestell aus Edelstahl AISI 304, komplett mit Rollen für den Transport.
LITERZÄHLER
- Magnetisch-induktiver Durchflussmesser, installiert am Permeat-Auslassrohr
- Festkörpersensor (keine beweglichen Teile)
- Anzeige des Momentandurchflusses und Summenzähler. Der Zähler ist in die Elektronik der Maschine integriert, die Anzeige der Werte erfolgt direkt auf dem Bedienfeld
- Automatische Stoppfunktion der Maschine bei Erreichen einer voreingestellten Permeatmenge
BETRIEBSEIGENSCHAFTEN
Das Ende eines Filtrationszyklus wird durch einen geringen Permeatdurchfluss oder eine zu hohe Feststoffkonzentration im Retentat bestimmt.
Um den Filtrationszyklus zu verlängern, wurde eine automatische, PATENTIERTE Reinigungsvorrichtung (Back-Flow) installiert, die in der Lage ist, die Poren der Membranen zu befreien, die während der Filtration verstopfen.
Nach der Filtration wird je nach Membrantyp eine chemische Reinigung bei hoher Temperatur durchgeführt, wobei zuerst eine basische und dann eine saure Phase erfolgt.
Tank-zu-Tank-Zyklus mit Back-Pulse im dritten Tank
Reinigungszyklus mit manueller Dosierung der Reinigungsmittel
AUTOMATISIERUNG DES REINIGUNGSZYKLUS
Laden der Reinigungsmittel mittels 1 Stk. an der Maschine installierter Druckluftpumpe, die über Schläuche mit dem Hilfsbehälter verbunden ist.
Die Reinigungsmittel werden mittels flexibler Schläuche direkt aus ihren Lagerbehältern entnommen.
Automatische Verwaltung aller Reinigungsphasen über die SPS mit 9″-Touchscreen „OMRON“
Möglichkeit, die Maschine zu stoppen, wenn der minimale Permeat-Produktionsdurchfluss erreicht ist.
Durch Auswahl des AUTOMATIK-Programms für alle Arbeits-/Reinigungszyklen benötigt die Maschine nur für die Einstellung der Parameter und den Start einen Bediener.
Durch Auswahl des FULL-AUTOMATIC-Programms verwaltet die Maschine die verschiedenen Arbeits-/Reinigungsphasen völlig autonom ohne Anwesenheit des Bedieners.
Historie der Reinigungs- und Filterereignisse, herunterladbar auf einen USB-Stick
FERNWARTUNG:
Programmierung und Verwaltung des Fernunterstützungssystems
FILTERSTEUERUNG ÜBER DAS MOBILFUNKNETZ:
1 Stk. App zum kostenlosen Download auf das Mobiltelefon, Programminstallation und Benutzerkonfiguration
LEITFÄHIGKEITSMESSGERÄT:
Dank dieser Kontrolle ist es möglich, die korrekte Ausführung jedes Reinigungszyklus (basisch, sauer und abschließende Spülung) zu überprüfen. Wenn die Parameter nicht den vom Bediener definierten entsprechen, meldet die Maschine die Anomalie und unterbricht den Reinigungszyklus. Diese Kontrolle ermöglicht es Ihnen zudem, sicher zu sein, dass das Reinigungsmittel während der Reinigungsphase korrekt dosiert wurde.
BEHÄLTER AUS EDELSTAHL AISI 304
