Entrapper

Der neue ALPHA-Entrapper nutzt die Oszillation von zwei dynamischen Trennplatten aus HDPE, speziell perforiert, um die Beeren von den Rappen zu lösen. Dies gewährleistet eine effiziente und schonende Entrappung und minimiert Schäden an den Trauben. Nach der Entrappung werden die Beeren über den darunterliegenden Rollensortiertisch verarbeitet.

Durch das Drehen der beiden Walzensektionen mit hoher Geschwindigkeit trennt der Sortiertisch die Beeren von allen unerwünschten Bestandteilen wie Rappen, Blättern und Rappenstücken.

Hauptmerkmale

• Konstruktion des ALPHA-Entrappers vollständig aus Edelstahl A304, ausgestattet mit 4 Rädern für ein einfaches Versetzen im Keller.
• Austauschbarkeit der beiden perforierten Trennplatten aus HDPE-Polyethylen zur Verarbeitung verschiedener Traubensorten.
• Drehzahlregelung der Schüttelbewegung und der Selektionswalzen mittels Frequenzumrichtern.
• ROLL SELECTO-Sortiertisch mit der Möglichkeit, den Abstand zwischen den Walzen je nach Traubentyp einzustellen
• Perforierte Trennplatten
• Möglichkeit, die perforierten HDPE-Trennplatten mit unterschiedlichen Lochdurchmessern auszutauschen.
• Optimale Einstellung
• Roll Selecto ermöglicht Einstellungen, ohne die Linie anhalten zu müssen. Die Einstellung betrifft:
  1. den Abstand zwischen den Walzenachsen
  2. die Drehzahl der Walzen.
• Schnelle Demontage für einfache Reinigung
• Der ALPHA-Entrapper ermöglicht das Herausziehen des unteren Sortiertisches für eine einfache und vollständige Reinigung der Teile. Roll Selecto ermöglicht das Abnehmen der seitlichen Abdeckungen, indem lediglich zwei Hebelverschlüsse gelöst werden.
• Ausgestattet mit zwei Invertern zur Einstellung der Drehzahl des Entrappers und der Sortierwalzen.

Der Entrapper-Quetscher QUALITY WINE CONCEPT ist vollständig aus Edelstahl 304 und kann je nach Kundenanforderung mit verschiedenen Trichtertypen ausgestattet werden. Der große Unterschied der Entrapper der TOP-Serie liegt im Verfahren zur Verarbeitung von roten und weißen Trauben. Dank der von QUALITY WINE vorgenommenen Trichtermodifikation kann diese Maschine Trauben zum Entrappen und Trauben zum Quetschen gleichzeitig verarbeiten, ohne den Korb wechseln zu müssen. Im Vergleich zu Maschinen am Markt mit demselben Konzept ist die TOP-QW mit 5 Motoren und 2 unabhängigen Quetschwerken ausgestattet, jeweils mit eigener Auslegung zur Verarbeitung ganzer Trauben.