DIE SCHAUMBILDUNG IM DRUCKTANK

Druckbehälter mit 3–6–9 bar, PED- und SVTI-geprüft. Druckbehälter, PED-geprüft, für 3–6–9 bar zugelassen, unverzichtbar für alle, die Schaumwein nach der CHARMAT-Methode herstellen. Als Gerät unter „Druck“ definiert, ausgestattet mit allen Instrumenten zur sicheren Druckkontrolle, mit Heiz- und Kühlmänteln für den darin enthaltenen Wein und Most sowie mit „Termotig“-Mänteln, die hinsichtlich des Wärmeaustauschs am leistungsfähigsten und langfristig am sichersten und robustesten sind (10 Jahre Garantie). All dies ist mit sehr geringem Energieverlust und einer hohen Nutzung der eingesetzten Kälteleistung möglich – dank der dicht verschweißten Isolierung „Isotank“. Ausgestattet mit festen oder abnehmbaren Rührwerken, porösen Elementen zur Gaseinspeisung sowie Schaltschränken zur automatischen Steuerung von der Kühlphase bis zur Rührphase. Albrigi bietet seine „Pressuretank“-Behälter in allen Größen von 10 hl bis 600 hl sowie eine Reihe einzigartiger Zubehörteile an, insbesondere für Reinigung und Betriebssicherheit.

ZUBEHÖR UND MERKMALE
  • Nr. 02 Hebehaken
  • Probehahn aus Edelstahl nach DIN 20
  • Elliptische Tür mit Innenöffnung 350 x 450 mm, mit Stützarm und lebensmittelechter Dichtung
  • Isolierte Gegentür für elliptische Tür, inkl. Kondensatablass
  • Lebensmittelechter, geschlossener Füllstandsanzeiger, mit Edelstahl-Schutzhalterung und 2 Edelstahl-Absperrhähnen DIN 20
  • Demontierbares Ablassrohr DIN 25
  • Frontales Edelstahl-Sicherheitsaggregat mit eingestelltem und zugelassenem Edelstahl-Sicherheitsventil für 9 BAR, zugelassenem Manometer 0/15 BAR und ½“-Kugelhahn als Luftabsperrventil.
  • Nr. 01 Vollkugel-Edelstahlventil Ø 50 mm DIN/DIN für Teilentleerung, komplett mit Stopfen und Kette
  • Nr. 01 Vollkugel-Edelstahlventil Ø 50 mm DIN/DIN für Totalentleerung, komplett mit Stopfen und Kette
  • Nr. 01 Gasdiffusor am Boden, Typ poröse Kerze, mit Kugelhahn DIN 20
  • Nr. Tauchhülse zur Befestigung des Temperaturfühlers
  • Analoges Alkoholthermometer -20 °C bis +60 °C, komplett mit äußerem Edelstahlschutz und innerem Schutz für den Fühler
  • Nr. 2 Kühl-/Heizmäntel, Höhe 1250 mm für die Tanks 100 und 50 hl, sowie Nr. 1 hoher Kühlmantel, Höhe 1500 mm, für den Tank 30 hl. Die Mäntel sind am Mantelblech in horizontaler Position angebracht und bestehen aus einem doppelt ausgeführten, aufgeblasenen Mantel mit erzwungenem Umlauf bei einem Druck von 13 BAR und Garantie für einen Betriebsdruck von 3 BAR, Ein- und Auslassgewinde 1 ¼. Int. Gas.
  • Nr. 01 seitlicher Elektro-Rührer, fest auf Platte DIN 150 mit Marine-Propeller, 1,5/1,1 kW, 700 U/min.
  • Vollisolierung aus Polyurethan mit Paneelen, Stärke 80 mm, abgedeckt mit einem Edelstahlblech von 6/10 mm Stärke.