Presse enologiche professionali per la pressatura dell’uva

Quality Wine offre una gamma di presse enologiche professionali adatte alle esigenze di cantine e aziende vitivinicole in Svizzera. Le nostre attrezzature consentono una pressatura precisa e rispettosa dell’uva, al fine di preservare la qualità dei mosti e ottimizzare le diverse fasi della vinificazione.

Proponiamo in particolare le presse pneumatiche WILLMES, riconosciute per le loro innovative tecnologie di pressatura. Sono disponibili diversi modelli e capacità per soddisfare le esigenze sia delle piccole cantine che degli impianti vinicoli di maggiore portata.

Presse pneumatiche orizzontali

Le presse pneumatiche orizzontali consentono una pressatura progressiva e controllata dell’uva. Quality Wine propone in particolare le gamme WILLMES MERLIN e SIGMA, dotate di tecnologie a doppia membrana e sistemi di drenaggio progettati per favorire un’efficace estrazione dei succhi.

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PRESSATURA ORIZZONTALE

Presse verticali

La pressatura verticale costituisce una soluzione adatta a diversi metodi di vinificazione. La pressa WILLMES SPHERA utilizza una membrana a 360° per garantire una pressione uniforme e un’estrazione delicata dei succhi, in particolare durante la lavorazione di uve intere e vendemmie rosse.

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PRESSATURA VERTICALE