IRRORATORE IR 300
Quality Wine è orgogliosa di presentare il sempre innovativo IR Sprayer 300 nella nuova versione 4.0, cioè regolato da un PLC automatico e controllabile a distanza.
La tecnologia è sempre la stessa: quella che ha reso il nostro irroratore un punto di riferimento per i vini pregiati, riuscendo a combinare un’estrema flessibilità e il massimo rispetto della materia prima in un’unica soluzione.
L’IR 300 funziona con la forza centrifuga, non con la forza di pompaggio, permettendo una pulverizzazione uniforme del cappello di vinaccia nel modo più delicato possibile. Gli studi tecnici condotti in collaborazione con le cantine che hanno adottato il nostro sistema dimostrano che l’IR 300 non crea percorsi preferenziali all’interno del cappello, favorendo un’estrazione delicata su una superficie di vinaccia più ampia. L’utilizzo dell’IR 300 riduce la quantità di fecce prodotte e aumenta la finezza del vino.
PIÙ FLESSIBILITÀ, PIÙ CONTROLLO
La nostra soluzione è ora dotata di un PLC di tipo industriale, per la programmazione di tutte le sue funzioni, in base ai risultati enologici da raggiungere. Seguendo i principi dell’industria 4.0, l’irroratore è stato dotato di un sistema di telecomando che, grazie a un’App scaricabile su PC e smartphone, permette di accedere e regolare il PLC semplicemente collegandosi alla rete.
L’IR 300 si monta senza sforzo su qualsiasi tipo di serbatoio già presente in cantina, anche su serbatoi troncoconici.
Può essere integrato con i sistemi di macro-ossigenazione.
