DIE PLANUNG
Seit 30 Jahren beschäftigen wir uns mit der Weinfermentation. Wir entwickeln die innovativsten Technologien, um die natürlichen Prozesse der Vinifikation effizient weiterzuentwickeln – unter Wahrung der Tradition der Önologie. Wir haben Anlagen konzipiert und gebaut, die die besten Weine hervorbringen. Unser technisches Team bringt Kompetenz und Professionalität ein, um den nächsten großen Weinkeller zu planen und zu bauen: Ihren.

DIE INSPEKTION
Unsere Techniker führen in Ihrem Betrieb eine Inspektion durch, um Ihre Ziele zu verstehen und die verfügbaren Bereiche und Platzverhältnisse zu prüfen, damit wir Ihnen die am besten geeigneten Ausrüstungen zur Erfüllung Ihrer Anforderungen vorschlagen können.

DIE BERATUNG
Die Projektentwicklung ist ohne eine gründliche Analyse Ihrer Bedürfnisse nicht möglich, um Lösungen zu finden, die Qualität, einfache Handhabung, optimierte Logistik und eine rationelle Nutzung der Flächen priorisieren: die Verbindung einer korrekten Planung mit neuen Technologien.

DAS PROJEKT
Mit über dreißig Jahren Erfahrung erarbeiten unsere Ingenieure bereits ab der Planungsphase eine fundierte Einsatzplanung – eine wesentliche Voraussetzung für die anschließende Installation modernster Ausrüstungen und Spitzentechnologien.

DIE UMSETZUNG
Wir verarbeiten die besten Stähle mit modernster Ausrüstung. Unser qualifiziertes Personal begleitet die Umsetzung Ihres Projekts, damit Sie einen Weinkeller erhalten, der speziell für Sie gebaut wurde.

NEUE ANLAGEN FÜR DIE WEININDUSTRIE MIT NACHHALTIGER ENTWICKLUNG

Quality Wine bietet auf Basis der Erfahrungen seiner Ingenieure und Berater Anlagen für eine Weinindustrie mit nachhaltiger Entwicklung. Das Unternehmen bietet seinen Kunden Lösungen, um einen ökologisch optimalen Weinkeller zu schaffen. All dies in der Tradition eines vorbildlichen Ansatzes, der in die Zukunft einer qualitativ hochwertigen, wirtschaftlichen und umweltfreundlichen Produktion blickt. Es wird ein integrierter Ansatz mit hoher Energieeffizienz entwickelt – für heute und für die Zukunft. Zu diesem Zweck werden die Voraussetzungen durch die Form und Ausrichtung des Gebäudes sowie durch die Anlagen geschaffen, die mit spezifischen und saisonalen Strategien arbeiten können. Ebenso gilt es, die Nutzung natürlicher Energiequellen zu rationalisieren, insbesondere mit Blick auf die interne Wirtschaftlichkeit des Systems, das bereits in der Ausgangsplanung festgelegt wird. Die Notwendigkeit, Produktionskosten und Umweltauswirkungen zu minimieren, führt dazu, den Fokus vor allem auf erneuerbare Energiequellen wie Solarenergie, Geothermie und Windenergie zu legen, die uns die Natur kostenlos und in Fülle zur Verfügung stellt, und ein Maßnahmenpaket umzusetzen, das alle Bereiche der Produktionskette einbezieht. Ausgehend von „Good Governance“ im Weinberg und im Keller – mit energieeffizienten Gebäuden, der Installation spezifischer Systeme bis hin zur Rückgewinnung thermischer Energie sowie von Flüssigabfällen und anderem, das sonst unnötig verloren ginge.

Die Rückgewinnung betrifft Wärmetauscher, die thermische Energiezentralen in den verschiedenen Kellerprozessen nutzen, die Aufbereitung und Wiederverwendung von Waschwasser, Biomasse, Nebenprodukten und Zusatzstoffen der Vinifikation. Die betreffende Innovation ist zudem Teil der Studien, die von öffentlichen und privaten Unternehmen, Universitäten und Forschungsinstituten im Bereich der nachhaltigen Entwicklung durchgeführt werden, sowie der Beiträge der Hersteller. In diesem Kontext verspricht Quality Wine – auch in Partnerschaft mit weltweit führenden Unternehmen – seinen Kunden effizient alles, was heute zur Produktoptimierung realisierbar ist. Die Optimierung einer Strategie zur Energieeffizienz basiert auf einer präzisen Integration von Technologie und der baulichen Hülle, die sie aufnimmt. Die Energiebilanz des ökologischen Systems erfordert zwingend die Wahl vorteilhafter Bauweisen und umweltfreundlicher Materialien. So ist es beispielsweise sinnvoll, natürliches Licht zu nutzen, im Sommer wie im Winter mittels Geothermie zu klimatisieren, Wasser zu sammeln, Einhausungen für Gebäude zu errichten, Strahlungssysteme einzusetzen und natürliche Lüftung zu nutzen. Daher ist es entscheidend, eine gute Planung der Entwurfsphase vorzusehen – sei es für einen neuen Weinkeller oder für die Restaurierung und Renovierung von Kellern oder Teilen davon – indem Anlagen und Bauwerke modernisiert werden.

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